Da una vecchia stalla/fienile è stata ricavata la Birreria N°1, situata in un punto strategicamente importante poichè da una parte si trova ancora nel comune
di Vicenza, dall'altra è posta a lato della strada statale che collega Vicenza a Schio, Thiene e Bassano. I tre soci si completano a vicenda, in quanto Beppe è specializzato nel settore gastronomico, Oscar ex tecnico Antoine, è maestro nella spinatura della birra, mentre Marco si occupa della parte amministrativa. Beppe ha frequentato la scuola alberghiera e ha lavorato in parecchi esercizi pubblici, tra i quali paninoteche e birrerie, è entrato nel Guinness dei primati dopo aver preparato nel 1994 un hamburger del peso di 3301 chilogrammi che occupava una superficie di 78 metri quadrati.

Grande è l'attenzione che viene posta alla spillatura e agli abbinamenti gastronomici birrari del ricco menù proposto.

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